El Truco de Mami

INGREDIENTES: una taza y media de harina 2 huevos 2 vasos de leche aceite de oliva sal ELABORACIÓN: En un cuenco hondo, echaremos la harina y una pizca de sal. Hacemos un hueco en el centro, echamos los huevos y un chorrito de leche. Mezclamos con una cuchara de madera e incorporamos poco a poco el resto de la leche. Mezclar bien, vigilando que no queden grumos. Ponemos unas gotas de aceite de oliva en una sartén antiadherente (esto es fundamental para hacerlos perfectos), y cuando esté caliente echamos un cazo de la mezcla en la sartén (calculando que justo quede la base llena de masa, no más, para que no queden gruesos). Esperamos a que cuaje y se dore un poco. Damos la vuelta, dejando dorar un poco más y sacamos. Se puede rellenar salado (con jamón york, queso, salchichas...) o dulce (mermelada, chocolate y plátano...)

La verdad es que, cuando nuestra peque nació, tenía más pelo en el cuerpo que en la cabeza (era imposible que no saliera un osito, ya que su padre y su madre somos muuuuy belludos y muuuuy morenos). Pero cuando falta menos de un mes para cumplir sus dos añazos (snif, snif, qué rápido pasa) tiene una melena que le llega a mitad de la espalda cuando la duchamos (cuando se lo secamos le salen tirabuzones y "encoge" un poco). Al tenerlo ya bastante larguito, los enredones después de la ducha son muy frecuentes. Al principio, haciéndoselo despacito conseguía desenredárselo sin problema. Pero ahora, que es un terremoto, no para quieta y no soporta que le toquemos el pelo, hemos tenido que buscar un producto para evitar los tirones y hacerlo a la velocidad del rayo. Así que una vez más, me acerqué a Clarel (que me encantan sus productos) y decidí probar su desenredante mágico. El envase viene con aplicador de spray, y con dos o tres toques es suficiente. Huele como a golosina ...

¿QUÉ ES LA MENINGITIS B? La meningitis meningocócica es una forma bacteriana altamente contagiosa de la meningitis, una inflamación grave de las meninges (membranas que rodean el cerebro y la médula espinal). Es una infección poco frecuente, pero muy grave.  La persona puede ser portadora asintómatica, ya que la bacteria se aloja en la nariz y garganta de adolescentes y jóvenes sanos, sin producir daños. SÍNTOMAS: En niños-adultos: dolor de cabeza repentino e intenso, fiebre, náuseas, vómitos, fotofobia, somnolencia, confusión, convulsiones y rigidez de cuello. En bebés, en vez de manifestarse fiebre, la temperatura corporal es inferior a 35 ºC, tienen falta de apetito, inactividad, irritabilidad (lloran todo el tiempo) e incluso convulsiones. Los niños menores de 3 años y los adolescentes son más vulnerables) ¿CÓMO SE CONTAGIA? El contagio no suele ser sencillo, pero puede producirse cuando una persona tose o estornuda, o incluso al besar a la persona enferma,...

¡Nuestro blog se viste de Navidad! En casa ya hemos montado el arbolito navideño, y mi peque se encarga de ir quitando las bolas y haciéndolas rodar. Pero bueno, se trata de disfrutar y cada uno lo hace a su manera... Cuando montábamos el árbol, mi marido y yo hablábamos de todos los regalos que reciben los niños y que no les da tiempo a jugar con todo. Además, siempre acaban jugando con el mismo, y más en estas edades tan tempranas. Nuestra terremoto va a cumplir dos añazos el 4 de enero (lo sé, peor fecha imposible, pero ya os contaré lo que hemos ideado para cuando sea más grandecita...). Y claro, siendo tan pequeña, con dos o tres regalitos es suficiente. Hemos pensado que la mejor manera será darle uno en Navidad, otro el día de su cumple y otro en Reyes, para que los disfrute al máximo y no tenga tanto estímulo. Pero en fin, vamos al meollo de la cuestión: para los que tenéis niños un poco más mayorcitos, lo ideal es que sigáis la regla de los cuatro regalos: AL...